白酒10781代表什么?

首先GBT/10781是純糧發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)，濃香型是GBT/10781.1和清香型GBT/10781.2是固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)，如果說瓶包裝上標(biāo)注了這兩個標(biāo)準(zhǔn)，那代表這個酒是純糧酒。 從標(biāo)準(zhǔn)上來看，是純糧酒，但是不是百分百，因為“掛羊頭賣狗肉”的酒廠還是存在的，標(biāo)注的是純糧酒，實際是酒精酒，如果是這種行為，那標(biāo)注就沒有什么意義了。 第二個就是針對“酒香不香”。其實不管是酒精酒還是純糧酒聞香上都是香的，只是“香”的味道不一樣，純糧酒的香味有糧食香，酒糟香，煮熟的米飯香。酒精酒的香味就比較艷俗了，而且刺鼻、聞起來不實在，不舒服。 如果一瓶酒“不香”平淡的沒有味道，我懷疑是不是漏氣了，或者度數(shù)很低。辨別純糧酒要全方面的從聞香、品嘗、品嘗以后的感覺來辨別。

白酒gbt10781是什么意思?

GB/T10781是關(guān)于白酒的一個國家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，其中GB/T10781.1 -2006濃香型白酒 ；GB/T10781.2 -2006清香型白酒；GB/T10781.3 -2006米香型白酒。以GB/T 10781.1為例：《濃香型白酒》是2007年5月1日實施的一項中國國家標(biāo)準(zhǔn)。 國家標(biāo)準(zhǔn)《濃香型白酒》 由TC358（全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會）歸口上報及執(zhí)行 ，主管部門為中國輕工業(yè)聯(lián)合會。 主要起草單位：中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所 、宜賓五糧液集團(tuán)有限公司 、江蘇洋河集團(tuán)有限公司 。 主要起草人 ：康永璞 、劉鳳翔 、范文萊 、沈才洪等 。 標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 10781.1-2006 發(fā)布日期：2006-07-18 實施日期：2007-05-01 全部代替標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 11859.1-1989,GB/T 10781.1-1989 標(biāo)準(zhǔn)類別：產(chǎn)品 中國標(biāo)準(zhǔn)分類號：X61 國際標(biāo)準(zhǔn)分類號：67.160.10 歸口單位：全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會 執(zhí)行單位：全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會 主管部門：中國輕工業(yè)聯(lián)合會

酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)10781?

GB/T10781白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB兩個字母代表著國家標(biāo)準(zhǔn),T的意思是推薦標(biāo)準(zhǔn)(并不強制執(zhí)行),帶有GB/T便是復(fù)合國家標(biāo)準(zhǔn)的合規(guī)白酒,而10781是一類白酒的執(zhí)行編號,比如:濃香、清香、米香都是以10781作為標(biāo)準(zhǔn),但是仍然有些區(qū)別: 濃香:GB/T10781.1;清香:GB/T10781.2;米香:GB/T10781.3

GB/T10781是白酒什么標(biāo)準(zhǔn)?

GB/T10781.1是指純糧釀造的酒。 一、GB/T10781.1按國家要求的標(biāo)準(zhǔn)是以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。 2、固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。 二、純糧酒的鑒別方法： 1、鑒別糧食酒方法一： 真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。 純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和，飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。 2、鑒別糧食酒方法二： 取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，且留存時間比較長；酒精勾兌的白酒則相反，不僅聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時間很短，很快就沒有味道了。（酒精酒會加香料添加劑） 3、鑒別糧食酒方法三（最有效、最準(zhǔn)確的鑒別方法） 用氫氧化鈉，也就是大家平常說的燒堿。把要檢測的白酒以50：1燒堿的比例放入放入試管中，也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子，然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒，試管內(nèi)的白酒會變成黃色。如果顏色

糧食酒標(biāo)準(zhǔn)號GB/T10781?

gb/t10781是糧食酒。 GB/T10781是按國家要求的標(biāo)準(zhǔn)是以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的白酒。固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(醬香型),指純糧釀造的酒。 固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。

10781是什么白酒標(biāo)準(zhǔn)?

10781系列包含10781.1是濃香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)，10781.2是清香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)，10781.3是米香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)。

白酒國標(biāo)10781啥意思?

“10781”代表純糧酒。它的全稱是“GB/T10781”，代表“國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為固態(tài)法的白酒”。 經(jīng)常喝酒的人都知道，固態(tài)法是我國純糧食酒的傳統(tǒng)釀造方式。所以在瓶身上看到這串?dāng)?shù)字，我們就可以認(rèn)為這款酒為純糧酒。

白酒國標(biāo)10781啥意思?

白酒國標(biāo)10781包括三種香型的白酒，分別是10781.1濃香型白酒、10781.2清香型白酒和10781.3米香型白酒，都是糧食酒。

10781白酒標(biāo)準(zhǔn)?

10781.1的全稱應(yīng)該是：GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)，代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。 其中，"GB" 是國家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn)，"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號，".1"是文件號。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了白酒中香味物質(zhì)含量、有害成分控制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝要求。 目前，我國白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有如下幾種： 1、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說的好酒； 2、GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成； 3、GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有此標(biāo)準(zhǔn)的說明完全是由酒精勾兌而成。

10781白酒標(biāo)準(zhǔn)?

GB10781．1－89是濃香型白酒（國家標(biāo)準(zhǔn)） 。 1．主題內(nèi)容與適用范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濃香型白酒產(chǎn)品的技術(shù)要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于40度以下的低度濃香型白酒。 2．引用標(biāo)準(zhǔn) GB 10345白酒試驗方法

gb-10781什么標(biāo)準(zhǔn)酒?

GB/T 10781是關(guān)于白酒行業(yè)的國家推薦標(biāo)準(zhǔn)，它們是由一系列標(biāo)準(zhǔn)組成，目前該系列標(biāo)準(zhǔn)開篇文具體編號及名稱為：GB/T 10781.1-2006濃香型白酒 該標(biāo)準(zhǔn)的具體情況如下： 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濃香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。 標(biāo)準(zhǔn)適用于以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。

gbt10781是什么白酒?

10781一定是純糧食酒，10781指GB/T10781：表示按照國家標(biāo)準(zhǔn)的以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)法釀造而成的白酒，分濃香型(10781.1)、清香型(10781.2)、醬香型(10781.3)。 10781一定是純糧食酒嗎 是純糧食酒。純糧酒指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、大麥等谷物為原料，經(jīng)糖化發(fā)酵后蒸餾釀制而成的酒。 純糧食酒水晶透明、香氣清純而飽滿、入口飽滿、回味很好、存留時間很長、晃動時有掛杯現(xiàn)象。